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鹿女短 食育ステーション 錦江湾のひじき収穫体験

初夏の日差しの中、鹿児島の食アンバサダーの活動として、錦江湾のひじきをはじめとした、たくさんの錦江湾・桜島の自然の恵みに触れる機会
を得ました。収穫だけでなく、それらから作られたお菓子の試食等を通し、豊かな鹿児島を実感する良い機会となりました。学科や国籍を超えた、
楽しく充実した野外活動となりました。

  

   ヨモギの収穫               夏ミカンの収穫

  

   ひじきの収穫                ひじきの収穫

  

   ひじきの収穫                絹さや、春菊などの収穫


日時:平成31年4月22日(日) 出発11:40~
会場:鹿児島女子短期大学 
参加者:18名(本学学生11名【児教4名、食栄2名、教養5名(うち3名は、台湾からの留学生)】、
    教員3名【研究ブランディング部会:住澤】、ガイド2名、同行者2名)

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鹿女短 食育ステーション | 学校法人 志學館学園