大豆と麦麹を合わせて味噌仕込み　　　きれいに詰めて、出来上がり！

カラフルな花みそ玉を作ります　　　　できあがり！お湯をそそぐだけで味噌汁が作れます！

日時：令和2年1月18日（土）　10時～12時
会場：鹿児島女子短期大学 
講師：【味噌仕込みワークショップ】
　　　　増田泰博氏（株式会社マルマメン工房代表）
　　　【花みそ玉ワークショップ】
　　　瀬戸口　ひとみ氏（ひとみ‘ｓキッチン主宰・みそ汁PR大使）
運営協力者：食栄学生2名
　　　　　　研究ブランディング部会員：住澤・千葉・中村・近藤・岩切・石田
参加者：20名(本学職員1名)