未来への贈り物☆プロジェクト

「スマホでかごチューブ〜かごんま、うまか動画アップしてみた〜」動画コンテスト出品

　食素材研究会では、地域食材の魅力を発信するための活動を行っており、桜島大根のレシピ開発にも取り組んでいます。

　今回、鹿児島青年会議所主催の動画コンテスト「スマホでかごチューブ〜かごんま、うまか動画アップしてみた〜」に参加しました。コンテストでは、鹿児島県の食の魅力を広く発信することを目的に、高校生～大学生が動画を制作・公開し、視聴数を競いました。

　残念ながら受賞は逃しましたが、桜島大根の機能性とその活用法を、広く発信する良い機会になりました。

日　時：R2年10月24日（土）　13：30 ～
参加者：食素材研究会 7名、教員1名
場　所：鹿児島大学 稲森会館
主　催：鹿児島青年会議所