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鹿女短スマイル食育プロジェクト ~畑作物栽培・加工プロジェクト~ あやこまち芋掘り

天候にも恵まれ、最高の収穫日和となりました。植え付けから学生自身が携わったアヤコマチ芋の収穫であり、喜ぶ姿が多くみられました。学祭ではこのアヤコマチを使用した軽食を提供する予定で、生産者(土里夢たかた)の方にはレシピの紹介などを行い、交流を深めることができ、多くの学びを得ることが出来ました!

 

 芋掘り上の注意♪            たくさん収穫!

 

 畑 de プレゼン            芋字(畑作=ハタサク)

 

 


日時:令和元年10月5日(土)13:30~17:30
場所:川辺高田地区圃場
本学参加者数:33名(本学学生30名【食栄】、教職員3名)

 

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鹿女短 食育ステーション | 学校法人 志學館学園