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鹿女短スマイル食育プロジェクト～未来への贈り物☆プロジェクト～
桜島で、桜島大根の間引きを行いました。
種を撒いてからひと月、一番大きな１株だけを残し、他を抜いていきました。
取った間引き菜は、味噌汁や白和え、サラダなどの料理に使い、美味しくいただきました。
日時：令和元年10月6日（日）14：00～17：00
会場：桜島
参加者：13名（本学学生４名、鹿大学生５名、教員２名、他２名）
連携先：日本食品(株)
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桜島で、桜島大根の間引きを行いました。
種を撒いてからひと月、一番大きな１株だけを残し、他を抜いていきました。
取った間引き菜は、味噌汁や白和え、サラダなどの料理に使い、美味しくいただきました。
日時：令和元年10月6日（日）14：00～17：00
会場：桜島
参加者：13名（本学学生４名、鹿大学生５名、教員２名、他２名）
連携先：日本食品(株)
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