食素材研究会の２年生が、桜島大根のレシピ動画の制作に取組みました。この取組みは、鹿児島青年会議所主催の動画コンテストに出品したことがきっかけです。インフルエンサーとして活躍する本学園系列の大学生、中村海晟さんが動画の撮影・編集をしてくださり、とてもステキな動画が完成しました。
この動画で、桜島大根の魅力を、県内外の多くの方に伝えていくことができたら嬉しいです。

桜島大根レシピ動画　
http://www.jkajyo.ac.jp/information/info/post_711.html

鹿児島県公式TouTubeチャンネル どんどん鹿児島
https://www.youtube.com/channel/UCKTKJFthaIu0V1xWRKD2p1g

鹿児島商工会議所 桜島大根フェア特設サイト （フェア開催：R3.1.30～R3.2.23）
http://daikon.kagoshima-cci.or.jp/
　
中村海晟さん（志學館大学）
https://www.instagram.com/_high_genkides/?hl=ja

KKB鹿児島放送 Jチャン+
https://www.youtube.com/watch?v=7tcLhZVwCRs

日　時：R3年1月7日（木）、27日（水）
参加者：食素材研究会 4名、教員他2名、鹿児島商工会議所、鹿児島県、
　　　　桜島大根生産者、志學館大学学生2名　他
場　所：本学、桜島
連携先：鹿児島商工会議所、鹿児島県、坂本次夫さん（桜島大根生産者）、
中村海晟さん（志學館大学）、（有）大瀬商店、荒木陶窯、美無陶工房　
※ 鹿児島市の「オンライン観光支援補助金」を活用
取　材：KKB鹿児島放送、南日本新聞