11月4日に開催された第8回食育フェスタに参加しました。

そこでお披露目した、学生たちが考案した、かつおだしを使った離乳食・幼児食のYouTube動画です。

生後７・８か月頃
・豆腐のそぼろ煮

生後９～１１か月頃
・納豆入り野菜炒め
・レンジでできる鶏と野菜のあんかけご飯
・ツナ煮込みうどん
・鮭のみそそうめん

生後１歳～１歳半頃
・親子丼
・だし香るロールサンド
・そぼろ
・だし入り焼きうどん

妊娠中・生後１歳向け
・だしがらふりかけ
・ふりかけアレンジ　おにぎり・焼きおにぎり

日時：R5年11月4日（土）10：00～16：00
参加者：教職員8名、学生18名（教養学科11名、生活科学科食物栄養学専攻7名）、中原水産株式会社2名
場 所：鹿児島市アミュ広場
連携先：鹿児島市保健政策課、中原水産㈱