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鹿女短 スマイル食育プロジェクト 食育フェスタ【アヤコマチ】
アヤコマチ芋のスイーツ販売を行いました!
畑作物栽培・加工プロジェクトでは、12月1日(土)、2018かごしま食育フェスタに出店し、アヤコマチ芋を使用したスイーツの販売を行いました。スイーツを製造してくださったのは、KUWAHARA Kan様およびプティミント様で、とても美味しいマフィンとアヤコマチサンドクッキーの2種を作っていただきました。全て完売となりました。生芋の販売も行い、アヤコマチ芋の普及活動として有意義な時間であったと思います。農事組合法人「土里夢たかた」の方々にも感謝申し上げます。
日時:平成30年12月1日(土) 9時~16時
会場:マルヤガーデンズ7階ソラニワ
参加者:10名(教員4名、学生6名)